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水蒸氣透過(guò)率是影響產(chǎn)品貨架期質(zhì)量的重要因素之一,也是分析貨架期的重要參考之一。檢測(cè)水蒸氣透過(guò)率就是通過(guò)水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定,達(dá)到控制與調(diào)節(jié)材料的技術(shù)指標(biāo),以此滿足產(chǎn)品應(yīng)用的不同需求,企業(yè)通過(guò)對(duì)該項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試分析,能解決由于產(chǎn)品對(duì)水蒸氣敏感而產(chǎn)生的受潮變質(zhì)等問(wèn)題。從測(cè)試方法原理上分析,水蒸氣透過(guò)率測(cè)試方法主要分為兩類,分別是稱重法和紅外法。
1.稱重法水蒸氣透過(guò)率測(cè)試方法:
GB/T1037-2021《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)性能測(cè)定 杯式增重與減重法》規(guī)定了在裝有干燥劑的試驗(yàn)杯中測(cè)定材料的水蒸氣透過(guò)率,目前為行業(yè)普遍遵循的一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。其原理是:將干燥劑裝在透濕杯中,在杯口蓋上一片被測(cè)試樣、用蠟密封在試樣的周?chē),露出一個(gè)有一定面積的圓形被測(cè)面。將封制好的試樣稱重后放入給定的溫濕度環(huán)境箱中,給一定的時(shí)間,再進(jìn)行稱量,測(cè)出其增量,即為水蒸氣透過(guò)量。稱重法,量程廣,是水蒸氣透過(guò)性的基準(zhǔn)方法,在摸索樣品透濕量過(guò)程中影響大,精度相對(duì)低,建議水蒸氣透過(guò)率2g /(24h)以上的食品軟包裝材料使用此方法。
2.紅外法水蒸氣透過(guò)率測(cè)試方法:
GB/T 26253-2010《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定紅外檢測(cè)器法》標(biāo)準(zhǔn)推薦了采用紅外檢測(cè)器測(cè)定水蒸氣透過(guò)率的試驗(yàn)方法。其原理是:將預(yù)先處理好的的試樣固定在測(cè)試腔中間,把測(cè)試腔分為上下兩個(gè)腔,相對(duì)濕度穩(wěn)定的氮?dú)庠诒∧さ纳锨涣鲃?dòng),干燥氮?dú)庠谙虑涣鲃?dòng);由于濕度梯度的存在,水蒸氣會(huì)從高濕腔穿過(guò)薄膜擴(kuò)散到低濕腔;透過(guò)試樣的水蒸氣被流動(dòng)的干燥氮?dú)鈹y帶至紅外傳感器,通過(guò)傳感器輸出的電信號(hào)得出試樣的水汽透過(guò)率等參數(shù)。 紅外法是在杯式法的基礎(chǔ)上,利用高科技手段進(jìn)行測(cè)定,適用于塑料薄膜、含塑料的多層復(fù)合膜、片材等材料水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定,具有測(cè)試時(shí)間短、精度高、重復(fù)性好等特點(diǎn),適合高阻隔性材料的檢測(cè)。
其中,國(guó)家藥包材標(biāo)準(zhǔn)《YBB00092003-2015 水蒸氣透過(guò)量測(cè)定法》規(guī)定了藥品包裝材料水汽透過(guò)率檢測(cè)方法,并規(guī)定紅外法為仲裁法。塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定系列標(biāo)準(zhǔn)的頒布標(biāo)志國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻基本與世界同步,給市場(chǎng)監(jiān)管解決了技術(shù)上的難題,也為國(guó)內(nèi)水蒸氣透過(guò)量測(cè)定儀器的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
包裝材料的水蒸氣透過(guò)率是關(guān)系到所包裝產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)重要的性能指標(biāo),是檢測(cè)產(chǎn)品是否容易發(fā)生結(jié)塊、發(fā)霉的安全有效途徑。WPT-204紅外法/WPT-304 稱重法水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀在檢測(cè)包材的水蒸氣透過(guò)率方面,具有操作簡(jiǎn)單、智能化程度高、試驗(yàn)效率高、測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn),可準(zhǔn)確的反映出試樣的阻水性能。
賽成儀器始終秉承“持續(xù)創(chuàng)新、追求優(yōu)越”的經(jīng)營(yíng)理念,以“成為較受信賴的包裝檢測(cè)行業(yè)帶領(lǐng)者”為企業(yè)愿景,用匠心鑄就精品,以品質(zhì)贏得信賴。賽出品質(zhì),成就共贏!期待與行業(yè)內(nèi)的企事業(yè)單位增進(jìn)交流和合作。
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